Better than Poutine

Posted byড. সৌরভ ঘোষPosted inUncategorized

I know, what could be better that a steaming plate of fries, gravy and cheese curd? Fries, gravy, cheese curd and bacon, that’s what! Throw in some fresh shallots, chilli, and a splash of roasted bone marrow and duck gravy, and we turn this popular French-Canadian dish into a something sublime.

Published by ড. সৌরভ ঘোষ

স্বাগতম আপনাদের। আমি ড. সৌরভ ঘোষ, পিএইচ.ডি. করেছি কলকাতা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে। বর্তমানে সেখানেই সাপের বিষের ওপর গবেষণা করছি। এই ব্লগে বিজ্ঞানের বিভিন্ন বিষয় নিয়ে বাংলায় সহজ ভাষায় লেখালেখি থাকবে। কোন বিষয় যদি জানতে চান সেটাও কমেন্ট করে জানাতে পারেন। ধন্যবাদ।

Leave a comment

Design a site like this with WordPress.com
Get started